ספר הפרנס

א בצים שנתבשלו במחבת חולבות או איפכא מותרים לתתם בפשטיד"א או פלאדי"ן וכן ירקות שנתבשלו ונשלקו במחבת חולבות או איפכא ואפילו המחבת בת יומא מותרים לתתם אחר שיצטנן בכל תבשיל בשר או חלב וכן קטניות פולין או עדשים אם נתבשלו בקדירה של בשר או של חלב אפילו אם היתה הקדירה בת יומא ואפילו לכתחילה: הסבר … להמשך קריאה

א קערות חולבות שהדיחם במחבת של בשר או איפכא אם שניהם בני יומן הקערה והמחבת הכל אסור וצריכין הנעלה להתירן ואם האחד אינו בני יומא הכל מותר והטעם מפורש לעיל בהג"ה בסי' נ"ט. ודווקא שהקערות מקונחות שאינם מלוכלכות שאין משיורי המאכל בשר או חלב דבוק בהן שלא היה האיסור כעין אבל כשהוא בעין צריך ס' … להמשך קריאה

א כוליא שנתבשל התבשיל מותר והכוליא נהנו בו הכל (היתר) [איסור] לכתחילה (וכוליא) ותבשיל טחול שנתבשל כשניטל קרום שעליו והגיד שבתוכו ונמלח מותר בדיעבד: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א בצלים או כרישי"ן שקורין בל"א לוי"ב או שומין ורוצה לתתם בקדירה של בשר וחתך ראשיהם בסכין חולבת או איפכא צריך ס' כנגד טעם שהי' בסכין הבלוע מן הירק והוא דבר מועט ואם חתכו בסכין של גוי אז צריך ס' נגד כל הירק דכולי נעשית נבילה ואפילו בסכין שאינו בן יומו אבל שאר ירקות ועלין … להמשך קריאה

א דגים שנתבשלו בכלי שנשתמש בו בשר אסור לאכול בכותח שיש בו חלב [הג"ה כן פי' חתן רש"י משמו גבי דגים שעלו בקערה דווקא עלו אבל נתבשלו אסור דעיקר הטעם נפלט מן הכלי. ופר"י אפילו אם נאמר נתבשלו לא היינו דווקא בצלי דליכא מים אבל נתבשלו במים הטעם מתפשט במים ואיכא ג' נותני טעם של … להמשך קריאה

א כל הנאסר מחמת בשר בחלב אפילו כלי חרס מוהר להשתמש בצונן כגון פירות ומותר בהנאת שימוש: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א ירקות חזר"ת חס"א ליטוג"א בלעז עולשין קרישפיל"א בלשון אשכנז מסור אמיפו"ל בלע"ז ובאשכנז מירמי"ט וכל הקודם במשנה יחזור אחריו החלה ויוצאין בהן בין לחין בין יבישין ומצטרפין לכזית ויוצאין בקלח שלהן אבל לא בשרשים ושיעור כזית כחצי ביצת תרנגולת. וכן משמע בפ"ג דכריתות והעיד רבינו אב"י העזר"י שרבותינו נ"ע הנהיגו ללבוש בגדי פשתן גישטעיק"ט … להמשך קריאה

א עברה ולשה במים שלא לנו המים הלילה דיעבד מותר: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א ישראל שלוה ככר מחבירו קודם הפסח מותר לפרוע לו לאחר הפסח וכן ישראל שקנה או הלוה על לחם הכומרים שקורין פרגני"א. יקחו לאחר הפסח מה שיחסר להם בימי הפסח. אומר אדם לחמריו ופועליו ולשפחותיו צאו ואכלו בדינר זה חפץ כל ימי הפסח ואינו חושש. אבל אסור לומר צאו ואני פורע לאחר החג: הסבר על … להמשך קריאה

א י"ד בניסן שחל להיות בשבת מבערין את הכל מלפני השבת ומניחין מזון שתי סעודות ובליל ו' שהוא י"ג בו שואבין מים למצות וכן בלילה מבערין את החמץ ובשבת ממהרין לאכול קודם ד' שעות ולאחר אכילתם יאמר לגוי או לשפחה לכבד את הבית מפני החמץ כדי להשליכו לחצר לכלבים ולעופות מאחר שהלכות גדולות מתירין אפילו … להמשך קריאה

א חיטה הנמצאת במצה אפויה מותר חמץ הנמצא בכלי ששאבו מים ושמו המים בתבשיל מותר בדיעבד חביות שנתן הגוי עיסה בשילוב בין נסר לנסר כדי לחברם יחד מותר לשתות מן החביות יין בפסח אם יש שני חדשים עד פסח כשנתנו העיסה בין הנסרים. אבל אם נתנו בקרוב לפסח תוך שני חדשים אסור לשתות מן היין … להמשך קריאה

א חיטה או אחד מה' מינין הנמצאת בפסח בתבשיל או במרק (נמצאו) הכל אסור המרק והבשר וכן אם נמצא בצלי [הג"ה וכן פסקו הרבה מרבותינו אבל אית מרבוותא דשרו בצלי ולא אסרי אלא כדי קליפה במקום שנמצאת החיטה וכן הורה מהר"ם להתיר עכ"ה] ומותר להשהות המאכל עד לאחר הפסח ואז מותר לאוכלו אבל אם מצא … להמשך קריאה

א נמצא חיטה או שעורה בעופות מלוחים או צלויין בע"פ אפילו לאחר ד' שעות ישליך החיטה והעופות מותרין לפי שכבר נתבטל החמץ בס' קודם הפסח ואין חוזר וניער לאסור אח"כ כשיגיע הזמן לאסור במשהו ומהאי טעמא נמי שפוד ישן אם צלו בה עופות או בשר בפסח מותרין אעפ"י שככר נצלה באותו שפוד בשר שנמלח ולא … להמשך קריאה

א רש"י וריב"א ורבי אברהם בר שמואל ורבינו יודא כולם הודו שצריך להגעיל יורה גדולה תחילה ולשפוך אותם מים ואח"כ מגעילין בו כל הכלים: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א להגעיל כלים לצורך הפסח אם מגעילם קודם הפסח. או ערב פסח קודם ד' שעות מותר ואפילו שניהם בני יומן היורה והכלים אבל לאחר ד' שעות אסור להגעיל אלא כלי' שאינן בני יומן וצריך לשפוך מים צוננים על כלי הנגעל מיד: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א מחבת שיש בה אחיזת בית יד ארוכה אין מגעילין הבית יד אבל כלי גדול שאין יכול ליכנס לתוך היורה פעם אחת אין לו לעגל סביב סביב היורה אך יצמצם להכניסו תוך הרותחין ער חציו או עד שלישו ויחזור ויגעל מצד האחר: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א מגעילין כל הכלים דווקא כשאינם בני יומן מעת לעת. ואז מותר להגעיל אפילו תוך כלי בשר ואם ירצה להגעילן בכלי האוסר שאינו בת יומא טוב יותר אבל תוך כלי בת יומא האוסר לא יגעיל וכלי שהוא בן יומו לא יגעילנו בכלי אם לא שיהי' במים ששים כיוצא בו שלא יאסור הכלי שמגעיל בו אבל … להמשך קריאה

א כחל שנתייבש והושם בפשטיד"א עם בשר דיעבד מותר ואין לחלק בין מניקה לשאינה מניקה: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א כחל שנמלח בלא קריעה עם בשר אסור: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א כחל שנקרע שתי וערב וטחו בכותל מותר לבשלו עם בשר לכתחילה ואין לחלק בין כחל בהמה מניקה או שאינה מניקה ואין אנו נוהגים כן לכתחילה אך דיעבד מותר ורש"י ב"ת אוסר בס' כשאר איסורים שבתורה משום גזירה: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א כחל או כבד שנצלה עם בשר ביחד בשפוד אחד לכתחילה אסור דיעבד מותר רבינו משה ב"ת: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א וכחל שנצלה מותר לחותכה לכתחילה בסכין שחתכו בו בשר ומותר לכתחילה ליתנו לצלי רותח בקערה שיש בה בשר. ופשטיד"א לאחר אפייתה מותר להשים אצל שאר פשטיד"א של בשר בקערה אחת: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א כחל בעי קריעה שתי וערב לצלוי' לכתחלה ואם לא קרע בדיעבד מותר ואף לקדירה בלא בשר עמו מותר בקריעה שתי וערב וטחו בכותל ויש נוהגים בו איסור דלא כרש"י אבל לעשות ממנו מולייתא שקורין פשטיד"א מוהר בקריעה. ואם לא קרעו אסור ואפילו בדיעבד ואפילו בלא בשר עמו: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public … להמשך קריאה

א כבד הנמצא דבוק בתרנגולת לאחר שנמלחה ושהה כדי שיעור מליחה בתוכה מותר וצריך קליפה במקום הכבד ואם הוא דבוק בחתיכה אחת או אין דבוק ונמלח או נצלה או נתבשל עמה משערינן בס' כנגד הכבד אם אינו דבוק או כנגד הכבד והחתיכה אשר דבוק בה מהר"ם. ויש אוסרים כשהוא דבוק בעוף אם אין בעוף ס' … להמשך קריאה

א מותר לצלות בשר בשפוד שנצלה בו כבד או כחל שנקרע שתי וערב אפילו לכתחילה: הסבר על זכויות יוצרים ספר הפרנסרשיון: Public Domainמקור: www.nli.org.il

א כבד שנמלח אם בישלו בקדירה הקדירה אסורה ואם יש בה בשר גם הבשר אסור אבל הכבד מותר ואם לא נמלח גם הכבד אסור ורבינו יעקב חולק וכתב בשלא נמלח אז הכבד מותר והשאר אסור אבל כשנמלח ושהה כשיעור מליחה קודם שנתנו בקדירה אז הכבד והבשר והקדירה הכל מותר ואין אנו נוהגין כן. ולאחר צליית … להמשך קריאה