א דין שהייה בשחיטהכל טבח שאינו יודע הלכות שחיטה אף על פי שבא המומחה אחר שחיטתו ומצאו כהוגן אסור לאכול משחיטתו דדילמא קלקל בשעת שחיטה באיזה מהלכותיו ואלו הן שהייה דרסה חלדה הגרמה ועיקור ואין לשאול טעם על הלכות אלו דכולם הלכה למשה מסיני הם (ועיין סי' א') בענין ידיעת הטבח: ב שהייה כיצד הרי … להמשך קריאה
א באיזו מין צריך לשחוט הורידיןבשעת שחיטה מתעורר כל הדם שבגוף החי לצאת דרך הסימנים והורידין שבצוואר ולכן צריך לנקוב הורידין בשעת שחיטה או אח"כ כ"ז (אחרונים בשם הרשב"א) שמפרכס שאז עדיין הדם חם ויוצא ע"י הנקבים שבורידין ואם לא עשה כן נשאר דמיהם בם ואינו יוצא הכל לא ע"י מליח' ולא ע"י צלי' ואפי' … להמשך קריאה
א שיעור השחיטה בכמותהשיעור השחיטה המעולה שיחתוך הקנה והוושט לשנים ממש בל ישאר אפילו א' מהם מחובר בקצת בין בבהמה וחיה ובין בעוף לזה יכוין השוחט לכתחלה ובדעבד אם שחט רוב הקנה ורוב הוושט בבהמה וחיה ורוב קנה או רוב וושט בעוף שחיטתו כשירה ורוב זה המנהג במדינות אלו בפוסקים שלא להכשיר כ"א על ידי … להמשך קריאה
א מקום השחיטה בצווארשחיטה מן הצוואר ובסימנים הל"מ ולא כל מקום בסימנים הוא מקום שחיטה רק נמסר למשה המקומות כמו שיתבאר בס"ד ולפי שאין אנו בקיאים לעמוד על סוף מדתן ראוי לכתחלה לשחוט באמצע הצוואר לארכו בין בבהמה ובין בחיה ועוף ויש נוהגין לכפוף אוזן הבהמה או החיה לנגד הצוואר ובמקום סיומו שם שוחטין ובמקום … להמשך קריאה
א דיני ברכת השחיטההשוחט צריך שיברך קודם אשר קדשנו במצותיו וצונו על השחיטה ואם שכח ושחט ולא בירך יהדר אחר איזה ב"ח וישחוט בברכה ויכוין להוציא גם את זה ואי לית ליה לא יברך אחר השחיטה אפי' תוך כדי דיבור (הרמב"ם) דכיון דראוי היה לברך קודם ודחי נפשיה הואיל ואדחי אדחי אבל השחיטה כשרה אפי' … להמשך קריאה
א דין בדיקת הסכין ופגימותיוהשוחט בסכין שיש בו פגם הרי זה נבילה דאורייתא שהפגם אינו שוחט (לבוש) רק נוקב וקורע ולכן הבא לשחוט צריך לבדוק הסכין קודם שחיטה שסתם סכין אינו בחזקת יפה שהפגימות מצויות בו גם אסור לשחוט בו בלא בדיקה על סמך שיבדקנו אחר שחיטה דשמא ישכח לבדקו ואוכל נבילה ועוד איך יברך … להמשך קריאה
א דין השוחט בהמה המסוכנת למותבהמה המסוכנת דהיינו שמעמידין אותה בגערה או במקל ואינה עומדת אפי' אוכלת כבריאה ואפילו עומדת כשמעמידין אותה ביד ה"ז מסוכנת (תוס' דף ל"ז) ומותר לשחטה ואם פרכסה ה"ז מותרת באכילה ופרכוס זה צריך שיהיה בתוך השחיטה וימשך קצת לאחר השחיטה דהיינו אחר שחיטת (תו"ה) רוב א' בעוף ורוב ב' בבהמה … להמשך קריאה
א דין אותו ואת בנוכתיב ושור או שה אותו ואת בנו לא תשחטו ביום אחד ופירשו חז"ל דל"ש האם ואחר כך בנה או בתה ול"ש הבן או הבת ואח"כ האם בין אדם א' שוחט שניהם בין ב' ששחטו א' האם ואחד הבן או הבת או איפכא (ש"ך ופשוט בגמרא) לעולם לוקה על שחיטת האחרון מדאו' … להמשך קריאה
א שלא לשחוט בהמה עד יום שמיני ללידתהאפרוח מעוף טהור שהוא בביצתו משנתרקם ונעשה בשר אסור מדאורייתא משום נבילה ואפי' נזרקה בו נשמה ושבר הביצה והוציאו ושחטו יש לאסרו משום נבילה מדאורייתא דדלמא לא כלה לו זמנו כראוי ולאו בר קיימא הוא כנפל בבהמה דלא מהני לי' שחיטה ונ"ל דאין להתיר אם שבר הביצה והוציאו … להמשך קריאה
א דין עובר במעי בהמהעובר שהוציא ראשו קודם שחיטת האם אע"פ שהחזירה קודם שחיטה ה"ה כילוד ואינו ניתר בשחיטת אמו דמשנולד אין לו עוד שייכות לאמו ואינו בכלל כל בבהמה תאכלו המבואר (סימן י"ג סעיף ב') ומה טובו של עובר זה אם כשיצא הראש היה בן ח' או פחות בין חי בין מת הרי הוא … להמשך קריאה
א בעלי חיים שאינם צריכים שחיטהבהמה חיה ועוף טעונים שחיטה מדאורי' כדילפינן להו (חולין דף כ"ז) מקראי בגמ' דגים וחגבים אין טעונים שחיטה אפילו מדרבנן ומותר לאכלן בין אם הרגן או מתו מאליהן ואפילו חיים אין בהם משום אמ"ה (שם דף כ"א) כדדרשו חז"ל בגמ' אלא משום דמאיסי לאכלן חיים והוא בכלל מ"ש בתורה אל … להמשך קריאה
א שלא לשחוט בתוך גומאיש מיני עע"ז כששוחטים הם שוחטים לתוך גומא (רש"י) לשם ע"ז ויש מהם שאוכלים (רשב"א) על דם שחיטה שבתוך גומא לשם ע"ז ע"כ אסרו חז"ל לשחוט לתוך גומא כלל אפי' בבית או חצר שרוצה שלא לטנף ביתו או חצרו אסור מפני מ"ע שיאמרו שנתכוין למעשה המינים הנזכר ואם רוצה שלא לטנף … להמשך קריאה
א באיזה זמן שוחטין ודין השוחט בתוך המיםאין שוחטין כ"א לאור היום או בלילה ואבוקה כנגדו אבל בלא אבוקה או ביום במקום אפל ואין אבוקה כנגדו לא ישחוט שמא יקלקל שחיטתו מבלי ראות ואם שחט שחיטתו כשירה ודוקא אם בדקה סימנים ביום ונ"ל דאפי' לאור הנר אם נשחטו רובן ולא הגרים ולאור הנר ונ"ל דה"ה … להמשך קריאה
א יתר דיני סכיןסכין של משמשי ע"ז מותר לשחוט בו בהמה בריאה אף ע"ג דכל משמשי ע"ז אסורים בהנאה (כמ"ש סימן קל"ט) הכא ליכא הנאה דאע"ג דצריך הוא לבשר מ"מ עיקר השחיטה הפסד היא דבחיי' דמיה מרובים (רש"י) שעומדת לג' דברים לגדל ולמלאכה ולבשר ועתה אינה כי אם לבשר לבד ואינו אלא כמוכרה להפסיד ונ"ל … להמשך קריאה
א השוחט בסכין מלובנתהשוחט בסכין מלובנת ה"ז אסורה אע"ג דקיי"ל שחידוד הסכין קודם לליבונו מ"מ צידי הסכין שנכנסין לתוך החתך קודם הכשר שחיטה שורפין הסימנים והוה כנקב ומבואר (לקמן סי' כ"ו) דכה"ג טריפה דאורייתא ויש מכשירין בדיעבד אם ידע שהיא מלובנת (לבוש) וידע שהנגיעה בצדדים מטרפת שאז נזהר שלא יגע בהם. אבל העיקר כמחמירים ונ"ל … להמשך קריאה
א שיעור סכין של שחיטה(חולין דף ל) אמרו חז"ל ושחט אין ושחט אלא ומשך פי' שהשחיטה צריכה שתהיה על ידי משיכה (טור וב"י סכ"ד) ולא שידחוק הסכין על הצואר עד שיחתכו הסימנים שאז ה"ל דרסה ופסולה דאורייתא ולכן צריך שיהא הסכין ארוך כל כך שיוכל לשחוט במשיכה בלא דרסה ונבאר שיעור הסכין ואגב יתבארו קצת … להמשך קריאה
א הקובע סכין בגלגל אם הותר לשחוט בוקבע סכין בגלגל וסיבב הגלגל בידו או ברגלו עד שפגע עם הסכין לצוואר הבהמה או עוף ושחטו כהוגן בסיבוב זה שחיטתו כשרה דהא מכחו של אדם נשחט ואפילו אם אחר שהתחיל לגלגל סר ידו והרי היא מתגלגלת מכח התחלתו ושחטה (פר"ח) ואפילו מתגלגלת מכחו זה כמה פעמים והוא … להמשך קריאה
א ובמה שוחטיןבכל דבר התלוש שוחטין בין בסכין של מתכת (לשון הרמב"ם) בין בצור בין בזכוכית וכיוצא בהם רק שיהיו חדים ובדוקים מפגימה כאשר יבואר הבדיקה אי"ה במקומה וכן בקרומית (לשון הפוסקים) יבש של קנה אם הוא חד ובדוק ודוקא שהוא מהקנים הגדלים באגמי מים ויודע שהוא מאותן שאין קיסמים נבדלים מהם ע"י שדוחק אותם … להמשך קריאה
א השוחט לשם קדשים מה דינוהשוחט לשם קרבן הנידר ונידב דהיינו שאומר בשעת שחיטה הריני שוחט בהמה לשם עולה או שחיטה זו לשם עולה או שלמים ותודה ופסח ה"ז מותרת מדאורייתא ונ"ל הטעם אע"ג דאילו הקדישה כדינא דהיינו שאמר שלא בשעת שחיטה על בהמה שלו ה"ז עולה הוה הקדש מדאורייתא ובזמן הבית מחויב להקריבה בבה"מ … להמשך קריאה
א השוחט לשם ע"ז או לשם ד"א מה דינו:השוחט לשם עבודת כו"ם דהיינו שאמר בשעת שחיט' ששחיטתו תהיה לע"ז הרי זה זבחי מתים ואסורה בהנאה דילפינן מקרא דכל תקרובות עכו"ם אסור בהנאה ויתב' (בע"ה סי' קל"ט). ונ"ל דה"ה אם אמר ששוחט לשיתוף לשם שמים ודבר אחר נמי שוחט לעכו"ם מקרי. עוד נ"ל דאפי' מחשב לע"ז … להמשך קריאה
א ששחיטה אינה צריכה כוונהאמרינן (חולין דף ל"א) בגמ' מדגלי רחמנא בקדשים ושחט את בן הבקר ללמד שיכוין לשחוט בן בקר ש"מ דשחיטת חולין לא בעי כוונה ואפי' הפיל סכין בידו או ברגלו ולא נתכוין לחתוך בה דבר והלכה ושחטה כראוי כשרה וצריך שידע שלא עשה חלדה כמבואר (לקמן סי' כ"ה) ואם ראה הניצות או … להמשך קריאה
א אם שחיטת נכרי וממר נבילהשחיטת נכרי נבילה (ב"ח וש"ך) דאורייתא אפילו הוא קטן אפילו אינו עע"ז כגון גר תושב או מאומות שאינם עע"ז או גר שמל ולא טבל כראוי ואפילו בדק לו ישרא' כשר הסכין ועמד עע"ג וראה ששחט יפה שנאמ' (תוס' ורא"ש פ"ק דחולין ) וזבחת ואכלת כל שישנו במצו' וזבחת ח"ל זביחתו … להמשך קריאה
א יתברך המטהרנו "ויתעלה "המקדישנו בקדושתו כמ"ש והייתם קדושים כי קדוש אני ובכלל הקדושה מה דכתיב בתריה להבדיל בין הטמא ובין הטהור וקבלו רבותינו ז"ל דקאי אשחיטה שצריך האדם להבדיל ולעיין בעיון נמרץ שיהיו נשחט כהוגן וכמה כתובים נכתבו בזה שאסור לאכול בשר בהמה חיה ועוף בלא שחיטה אלא שאין מפורש בכתוב איזה היא השחיטה … להמשך קריאה