איסור והיתר לרבנו ירוחם כ״ח

טיפת חלב שנפלה על הקדירה מבחוץ למעלה מן הרוטב שלא כנגד האש הקדרה אסורה והתבשיל מותר ובלבד שלא עירה קודם נפילת הטיפה שאם עירה הכל אסורה הילכך צריך להניחה להצטנן ולהפוך התבשיל מצד אחר שלא נפלה הטיפה דמספקי לן בפ' דם חטאת (דצ"ו ע"ב) אי הוי מפעפע בכל הכלי אם לאו הילכך הקדירה אסורה דשמא מפעפע עד סמוך לרוטב ואין ס' בקדירה נגד הטיפה כי שמא פעפע כולה ומהאי טעמא התבשיל מותר דאינו מפעפע הרוטב אבל מרב"א כתב שנהגו לאסור כשנפלה בדופן שלא כנגד האש ושלא כנגד הרוטב.

ואם יש בתבשיל ס' פעמים ס' כנגד הטיפה כגון אם הטיפה שיעור פשוט והקדרה נאסרת מספק עד ס' פשיטים שהם ה' זוזים אם יש בתבשיל שיעור ט"ו ליטרין התבשיל מותר דהיינו ס' פעמים, מהר"ם.

ואם נפלה למעלה מן הרוטב נגד האש אפי' הקדרה מותרת שהאש שורפו רק שמיד יקנחנו תשב"ץ והנ"מ טיפה או דבר מועט אבל רוב חלב אין להתיר אלא נגד הרוטב וע"י ס' ור' יחיאיל אמר בשם ריב"א שהתיר שלא כנגד הרוטב ולא נגד האש בערב שבת ע"י ס' מראב"א.

הגה: והנ"מ שלא כיסה הקדירה, דאם כיסהו אז נתמלאת מן הרתיחות, ויהיה כמו עירה הרוטב נגד מקום נפילת הטיפה. עכ"ל וצ"ע.

הגה: לדברי מהר"ם אם נפלה למעלה מן הרוטב כבר פסקו דשמא לא פעפע עד הרוטב ואיך יצטרף לרוטב לבטל ואם כנגד הרוטב מה צריך ס' פעמים ס' בלא"ה הרוטב והקדרה מצטרף לבטל ונ"ל דמיירי כשנפל כנגד הרוטב ואח"ך כנגד הקדרה דאז צריך ס' פעמים ס' וכן ר"ל נמי הר"י פרץ שנהגו לאסור דשמא לא נזהר מלערות את התבשיל עכל"ה.

ואם נפלה נגד הרוטב אפי' שלא כנגד האש ויש ס' ברוטב לבטל החלב מותר הכל ממ"נ אי מפעפע הרי יש ס' ואם לאו א"כ לא יאסור אבל סמ"ג ודור"א כ' שהקדרה אסורה ואם הקדרה מכוסה אז בכל מקום הוא נגד הרוטב שהרי מתמלאת מן הרתיחות.

הגה: נ"ל שאם הקדרה אינה מכוסה כולה בכסוי שאין צריך ס' נגד כל הכסוי אך יש לו דין גב הקדרה שלא כנגד האש שהניח להצטנן והתבשיל מותר וכאן יסיר הכסוי והשאר מותר, עכ"ל.

הגה: אבל אם כסוי חלב על קדרה של בשר יש לו דין קדרה של חלב שבשלו בה בשר דבבת יומ' תלי' מילת' כדלקמן ומיהו כ' בסמ"ג שאם נפלה טיפה על כיסוי רותח אם יש בתבשיל ס' כנגד הכיסוי מותר ולא חילק בין נגד האש ובין שלא נגד האש.

הגה: נפלה טיפת חלב על כיסוי הקדרה יש לה כל דין של נפלה כנגד ריקם הקדרה ואוסרת כל מה שבקדרה והקדרה והכסוי עצמו ע"כ נמצא מוגה במרדכי מבחוץ.

הגה: לדברי סמ"ג למה צריך ס' נגד הכסוי מאחר שמכוסה א"כ מתמלאת מן רתיחות והכסוי יצטרף עם התבשיל בקדרה.